香煎槐花牛肉馄饨

香煎槐花牛肉馄饨的做法步骤

1. 第1步.

   槐花捡去枯枝老叶，洗净，放开水中焯烫捞出沥干，挤去水分。

2. 第2步.

   1牛肉糜加蚝油，盐，胡椒粉，生抽，花椒油，香油，顺一个方向搅拌。 2再沿碗边慢慢加入花椒水，顺一个方向搅拌上劲。 花椒水的制作～花椒粒提前用开水泡1小时后可用。

3. 第3步.

   把槐花和牛肉加上姜葱蒜(姜末葱末一定多一些)混合成槐花牛肉馅。 具体槐花牛肉馅做法可以参考一下👉👉👉http://www.xiachufang.com/recipe/102971819/

4. 第4步.

   买来的馄饨皮。

5. 第5步.

   把槐花牛肉馅放馄饨皮中间。

6. 第6步.

   馄饨皮上方用手指抹上一点水，对折捏紧。

7. 第7步.

   右下角再抹上一点水。

8. 第8步.

   两边窝一下，捏紧。

9. 第9步.

   一一包好。

10. 第10步.

    准备葱花。

11. 第11步.

    准备黑芝麻。

12. 第12步.

    平底锅不粘锅放少许油，把馄饨放入。 ～可以一次性放紧密一些。

13. 第13步.

    倒入没过馄饨的1/3处清水，盖盖，中火🔥。 ～隔着玻璃盖可以看见馄饨一个一个直挺起来了。

14. 第14步.

    隔着玻璃盖看水快干时，撒黑芝麻和葱花。

15. 第15步.

    继续盖盖一分钟。

16. 第16步.

    开盖😍

17. 第17步.

    一个一个夹出锅，看这焦香的馄饨底诱不诱人( •̀∀•́ )

18. 第18步.

    手机先吃，美美哒拍上一个证件照( •̀∀•́ )

19. 第19步.

    “麻麻，快拍啊” ～哈哈小家伙已经是吃着锅(平底锅)里的盯着锅(小铸铁锅)里的了啦( •̀∀•́ )