洋葱切丁
土豆切滚刀块
烤肠切段,鸡肉切块
胡萝卜切薄一点的滚刀块
年糕用开水煮软捞出备用
超市买的百梦多咖喱
开火,锅中倒入适量油烧热倒入洋葱丁,翻炒至透明状
倒入鸡肉块翻炒,再将烤肠、胡萝卜、土豆倒入翻炒。再倒入高汤(没过锅内食材),煮15分钟,再将年糕倒入。最后加入咖喱,搅拌均匀即可。
哈哈,出锅!