笋干梅菜老鸭

笋干梅菜老鸭的做法

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笋干梅菜老鸭的食材和调料

老鸭半	只
笋干100	克
葱3	根
料酒	少许
盐少许	克
老姜一	块
梅菜50克
冰糖50克
大蒜2瓣	瓣

笋干梅菜老鸭的做法步骤

第1步.
鸭肉剁碎加入料酒焯水，倒入油，加入蒜瓣炒香，加入鸭肉翻炒至变色，放入冰糖，生抽，炖煮开后放入泡发的笋干喝梅菜，继续小火炖约30分钟

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