两个土豆削皮
切成滚刀块
放入油锅炸至焦黄,这是个漫长的过程,觉得很慢的,可以用微波炉高火叮15分钟,微波炉功率不一样,拿不准的可以三分钟试一次三分钟试一次,防止焦掉。
把焦黄的土豆放入锅中,把上述调味料倒入锅里,加水,刚好淹没土豆,大火,收汁
出锅!