麻薯包

麻薯包的做法步骤

1. 第1步.

   椰奶和黄油混合，用平底锅煮匀。温度降到暖暖的时候加入鸡蛋搅拌。搅拌均匀后筛入麻薯粉，加入炼奶和蔓越莓。

2. 第2步.

   搅拌，可以用手套（手套上抹一点油）。搅拌的时候可以像和面一样，揉成大面团，手势大力一点，揉起来就砸一下，这样可以增加成品的韧劲儿。最后掰成小面团，我做了14个。

3. 第3步.

   烤箱我用的是长帝，上下150度烤20分钟即可。烤盘记得垫一张油纸。

4. 第4步.

   最后成品非常好，很有韧劲儿。