无糖巧克力曲奇

无糖巧克力曲奇的做法
10人浏览0人收藏
收藏

无糖巧克力曲奇的做法说明

意大利Venchi巧克力是很有名的,有幸得到此牌子可可粉,味道香醇,烘焙一道无糖巧克力曲奇,满满的可可香气,口感酥松,是一道很不错的下午茶点。

无糖巧克力曲奇的食材和调料

低筋面粉400克
20克
无盐黄油200克
鸡蛋2枚
酵母粉2g
泡打粉5g
可可粉40g

无糖巧克力曲奇的做法步骤

  1. 第1步.无糖巧克力曲奇的做法步骤 第1步

    将黄油隔水加热融化

  2. 第2步.无糖巧克力曲奇的做法步骤 第2步

    将低筋面粉筛入容器

  3. 第3步.无糖巧克力曲奇的做法步骤 第3步

    加入可可粉、糖粉、酵母粉、泡打粉混合均匀

  4. 第4步.无糖巧克力曲奇的做法步骤 第4步

    加入晾凉的融化后的黄油搅拌,再加入鸡蛋液,揉成面团,常温搁置30分钟

  5. 第5步.无糖巧克力曲奇的做法步骤 第5步

    包上保鲜膜,用筷子等物作为厚度的测量工具,放在两侧,用擀面杖擀成薄片

  6. 第6步.无糖巧克力曲奇的做法步骤 第6步

    用模具压出漂亮的形状

  7. 第7步.无糖巧克力曲奇的做法步骤 第7步

    烤盘上铺上烘焙纸

  8. 第8步.无糖巧克力曲奇的做法步骤 第8步

    将饼干坯码放整齐,中间空出大一点距离

  9. 第9步.无糖巧克力曲奇的做法步骤 第9步

    烤箱180度上下火烧20分钟

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页