酥到掉渣的绿豆饼

酥到掉渣的绿豆饼的做法步骤

1. 第1步.

   和好油皮面和酥皮面，醒20分钟

2. 第2步.

   把油皮面按25克每份分好，酥皮面20克每份，豆馅30克每份

3. 第3步.

   油皮擀片包住油酥

4. 第4步.

   擀成长条并卷成卷，醒10分钟，再重复一次，擀成长条卷成卷再醒10分钟

5. 第5步.

   把每个长条状面皮两端按压到中间使之成为圆形，压扁擀片，包馅

6. 第6步.

   完成后每个上面盖上红章，没有可以不盖

7. 第7步.

   烤箱上下175度，中层烤30分钟