泡菜五花锅

泡菜五花锅的做法步骤

1. 第1步.

   泡菜捞出来切段，泡菜要保证量是食材中比例最大的

2. 第2步.

   土豆入沸水煮2分钟，捞起过冷水，切小片

3. 第3步.

   锅里坐油，倒入土豆片炒熟

4. 第4步.

   放入泡菜翻炒几下，加一些泡菜水进去

5. 第5步.

   加少量的水，大火煮开转小火，铺上金针菇

6. 第6步.

   最后铺上肥牛和五花以及切段的青椒颗粒，注意要最先放五花，肥牛铺五花上方

7. 第7步.

   加盖中火焖煮，直到五花和肥牛卷曲，撒盐，出锅开吃