凉拌毛豆

凉拌毛豆的做法
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凉拌毛豆的做法说明

闲来无事想吃毛豆,怎么个吃法?突发奇想就来个凉拌的,味道还可以,这个是辣味的,有喜欢辣的可以试试,不喜欢辣的可以不加小米辣

凉拌毛豆的食材和调料

毛豆500克
10克
3瓣
3根
小米辣8个
酱油8克
耗油8克
2克
10克

凉拌毛豆的做法步骤

  1. 第1步.凉拌毛豆的做法步骤 第1步

    毛豆洗干净用盐水泡二十分钟

  2. 第2步.凉拌毛豆的做法步骤 第2步

    剪掉尾部,在洗一洗

  3. 第3步.凉拌毛豆的做法步骤 第3步

    冷水下锅清水煮熟

  4. 第4步.凉拌毛豆的做法步骤 第4步

    把小米辣,小葱,蒜都切好装盘里备用

  5. 第5步.凉拌毛豆的做法步骤 第5步

    毛豆煮熟了过冷水两遍,淋干水分

  6. 第6步.凉拌毛豆的做法步骤 第6步

    把调味料都混合放进去

  7. 第7步.凉拌毛豆的做法步骤 第7步

    放小米辣,葱,蒜,拌均匀

  8. 第8步.凉拌毛豆的做法步骤 第8步

    装盘食用就可以了,越放越辣的

小贴士

小米辣可以适量增减,小朋友吃可以不用放辣椒,这种辣椒特别辣,调味料你可以适量放,不用非得多少克,我这也是估算出来的,不是用称量的

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