红枣桃胶炖银耳

红枣桃胶炖银耳的做法
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红枣桃胶炖银耳的做法说明

桃胶有足够的水溶性和适当的粘度,用清水浸泡十多个小时候后泡发变软,具有清血降脂,缓解压力和抗皱嫩肤的功效。桃胶加银耳和红枣做羹,具有清热、补血、养颜、抗衰老的功效。

红枣桃胶炖银耳的食材和调料

15克
银耳半朵
红枣10颗
适量

红枣桃胶炖银耳的做法步骤

  1. 第1步.红枣桃胶炖银耳的做法步骤 第1步

    银耳和桃胶分别用冷水浸泡12小时;

  2. 第2步.红枣桃胶炖银耳的做法步骤 第2步

    充分泡开后的银耳剪去根部洗净,桃胶仔细拣去杂志滤清;

  3. 第3步.红枣桃胶炖银耳的做法步骤 第3步

    锅中放入银耳、桃胶和红枣,倒入足量的清水;

  4. 第4步.红枣桃胶炖银耳的做法步骤 第4步

    煮开后转小火炖煮40分钟;

  5. 第5步.红枣桃胶炖银耳的做法步骤 第5步

    加入冰糖继续炖煮10分钟即可。

小贴士

桃胶可以提前一天泡发,泡12小时以上最好!

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