核桃蔓越莓全麦欧包

核桃蔓越莓全麦欧包的做法
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核桃蔓越莓全麦欧包的食材和调料

红磨坊全麦粉150克
红磨坊高筋粉100克
橄榄油1tbsp
红糖2tbsp
1/2tsp
220g
酵母1tsp
蔓越莓3tbsp
3tbsp

核桃蔓越莓全麦欧包的做法步骤

  1. 第1步.

    第一天:所有的拌匀室温发酵到两倍大,放冰箱冷藏一夜

  2. 第2步.

    第二天: 烤箱220度预热,面团冰箱拿出来整形对折几次,发酵到2倍大,烤25min,放凉切

小贴士

我给我自己看到谱,不明白就问吧,必须要红磨坊的粉,不然220的水,水量很大完全不好搞

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