怀孕汤谱,喝了就开心的金针毛豆排骨汤

怀孕汤谱,喝了就开心的金针毛豆排骨汤的做法
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怀孕汤谱,喝了就开心的金针毛豆排骨汤的做法说明

日本将黄花菜视为健脑菜,《上海中医药杂志》发表的一项研究表明,黄花菜具有镇静安眠的作用,且几乎没有副作用。黄花菜中含有黄酮类物质,具有抗抑郁的作用,心情不好的时候可以适量食用。

毛豆剥开、晒干后就是我们常见的黄豆。每100g毛豆含有131千卡热量,与猪肉热量相当,适量食用毛豆,可高效补充孕期日常所需热量,毛豆中所含蛋白质、脂肪、碳水化物与鱼类相当。

汤否组织营养专家,定期推出孕期汤谱,因个体差异较大,是否适合自身饮用可咨询医生,以下汤方仅供参考。

怀孕汤谱,喝了就开心的金针毛豆排骨汤的食材和调料

金针菜10克
毛豆10克
排骨50克
红枣1个
2片
适量

怀孕汤谱,喝了就开心的金针毛豆排骨汤的做法步骤

  1. 第1步.怀孕汤谱,喝了就开心的金针毛豆排骨汤的做法步骤 第1步

    准备好5种食材

  2. 第2步.怀孕汤谱,喝了就开心的金针毛豆排骨汤的做法步骤 第2步

    金针菜的头部用剪刀剪去,浸泡2小时、洗净

  3. 第3步.怀孕汤谱,喝了就开心的金针毛豆排骨汤的做法步骤 第3步

    剥壳取豆

  4. 第4步.怀孕汤谱,喝了就开心的金针毛豆排骨汤的做法步骤 第4步

    排骨洗净至无血水

  5. 第5步.怀孕汤谱,喝了就开心的金针毛豆排骨汤的做法步骤 第5步

    所有材料入炖盅,加水300ml

  6. 第6步.怀孕汤谱,喝了就开心的金针毛豆排骨汤的做法步骤 第6步

    炖1.5小时,加盐即可

小贴士

黄花菜的花嘴一般呈黑色,硫熏过之后整体呈嫩黄色,手摸会有粘手感,食用前也可以先焯水。

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