茄汁大虾

茄汁大虾的做法步骤

1. 第1步.

   鲜虾去须、去虾线，清洗干净沥干水份后加入料酒和胡椒粉腌制10分钟。 大蒜和洋葱切末备用。

2. 第2步.

   热油煸炒蒜末和洋葱末。

3. 第3步.

   蒜末和洋葱末煸炒至微微发黄后，放入鲜虾。

4. 第4步.

   虾的两面都煎红后，加入番茄酱。

5. 第5步.

   拌炒均匀后加入白糖和开水。

6. 第6步.

   中火咕嘟至汤汁粘稠，调入适量的盐。

7. 第7步.

   将食材转移到铁盘里，再继续咕嘟两分钟，一道色香味俱全的菜就可以上桌啦！

8. 第8步.

   看饿了吗？ 快去买虾、买番茄酱吧😜