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丝瓜炒蛋
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xianyang2010
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丝瓜炒蛋的食材和调料
丝瓜
1根大的(或两三根小的)
鸡蛋
2
个
蒜
瓣
油
克
盐
克
葱
辣椒
丝瓜炒蛋的做法步骤
第1步.
丝瓜切块
第2步.
打两个鸡蛋,炒好备用
第3步.
锅里放油,切好的葱蒜辣椒爆香,倒入丝瓜翻炒,加点少量水,继续翻炒并加少量醋,倒入炒好的鸡蛋一起翻炒,出锅前加适量盐
小贴士
出锅前也可加入少量蚝油
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