零基础豆角五花肉焖面

零基础豆角五花肉焖面的做法
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零基础豆角五花肉焖面的做法说明

很简单的操作,新手也可以学会,我这是四个人的量,人少适量减少

零基础豆角五花肉焖面的食材和调料

五花肉350g
豆角500g
面条适量
1根
4瓣
老抽1勺
生抽1勺
适量
1勺

零基础豆角五花肉焖面的做法步骤

  1. 第1步.零基础豆角五花肉焖面的做法步骤 第1步

    准备好食材,五花肉切厚片,豆角掰成手指长就可以了

  2. 第2步.零基础豆角五花肉焖面的做法步骤 第2步

    放油,五花肉翻炒变色盛出备用

  3. 第3步.零基础豆角五花肉焖面的做法步骤 第3步

    再加点油,爆香葱和蒜

  4. 第4步.零基础豆角五花肉焖面的做法步骤 第4步

    放入豆角,一直翻炒至豆角稍软变色

  5. 第5步.零基础豆角五花肉焖面的做法步骤 第5步

    放入生抽和一勺糖,翻炒均匀

  6. 第6步.零基础豆角五花肉焖面的做法步骤 第6步

    加入热水,没过豆角和肉,盖锅盖大火烧开,转小火5分钟

  7. 第7步.零基础豆角五花肉焖面的做法步骤 第7步

    盛出一半汤备用,平铺放入面条,不要翻也不要压,用勺子将刚才的汤倒到面条上,盖锅盖,小火焖至少量汤为止

  8. 第8步.零基础豆角五花肉焖面的做法步骤 第8步

    关火,倒入生抽和盐,翻拌均匀出锅

  9. 第9步.零基础豆角五花肉焖面的做法步骤 第9步

    可以吃了,觉得淡可以拌酱吃

小贴士

锅一定要用不粘锅,要不会粘的很可怕

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