之前煮粥一般都是用电饭煲，发型原来一口珐琅铸铁锅也可以煮出美味的粥。
先不要开火，在锅内放入少许油，把切好的葱姜蒜，芋头红萝卜香菇，还有大米一起放入锅中，加入适量盐蚝油老酒等搅拌均匀后倒入一小碗开水，然后开火翻炒片刻，加入半壶开水，转小火慢慢炖，35分钟后再将青菜和芹菜放入，焖一分钟，关火调一下味儿，美味又营养的芋头粥就可以食用啦
