木瓜芋圆西米露

木瓜芋圆西米露的做法
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木瓜芋圆西米露的食材和调料

西米随意(爱吃的可以多放点)
木瓜半只
椰浆125克
牛奶180克
两勺
芋圆少量(我是买的现成的芋圆)
蜜豆少量

木瓜芋圆西米露的做法步骤

  1. 第1步.木瓜芋圆西米露的做法步骤 第1步

    第一步,准备好材料,今天芒果换成了木瓜忘拍照了📷

  2. 第2步.木瓜芋圆西米露的做法步骤 第2步

    第二步:由于西米比较难煮肯定就是先煮西米,准备一锅水,烧开放入西米煮15分钟左右,看见中心有一点点白点的时候关火闷10分钟,出锅冲凉水然后放入碗中

  3. 第3步.木瓜芋圆西米露的做法步骤 第3步

    第三步:煮芋圆,锅中放水,煮至芋圆膨胀变大浮起捞出冷水冲一下(为什么西米和芋圆都要冷水过一下呢?是因为这样做,会让它们的口感更Q弹哟)放入碗中

  4. 第4步.木瓜芋圆西米露的做法步骤 第4步

    第四步:椰浆牛奶砂糖以及木瓜丁少许一起放入料理机搅拌均匀,倒入碗中(这是我之前用芒果打出来的颜色,木瓜的忘拍图了,原谅我哈)木瓜打出来的颜色更美,如果水果多了打出来比较厚,可以继续加入纯牛奶,打好后放入西米的碗中

  5. 第5步.木瓜芋圆西米露的做法步骤 第5步

    第五步:放入木瓜丁和蜜豆装饰,没有蜜豆的也可以不放,有什么放什么,这个随意,一碗木瓜芋圆蜜豆西米露就完成了

小贴士

我用的是红心♥️木瓜,口感很好,甜而不腻
水果是不限的,可以换成芒果,草莓等等都很好吃哟

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