蔬菜芝士蛋挞

蔬菜芝士蛋挞的做法
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蔬菜芝士蛋挞的做法说明

记录是为了宝贝保存食谱,并非原创

适合月龄:12个月以上~

奶酪是浓缩的牛奶,钙含量非常高,融化以后吃到嘴里,像奶油一样香浓可口。适量加一点,不仅能给宝宝补钙,还能调味。

这道蔬菜芝士蛋挞,是蔬菜蛋羹的进阶版,最上层铺上奶酪碎,蒸熟以后香嫩味浓,还能锻炼宝宝的咀嚼能力

蔬菜芝士蛋挞的食材和调料

鸡蛋1个
胡萝卜10g
西兰花10g
花菇1朵
芝士适量

蔬菜芝士蛋挞的做法步骤

  1. 第1步.蔬菜芝士蛋挞的做法步骤 第1步

    花菇、西兰花分别洗干净,过水炒熟后剁碎。

  2. 第2步.蔬菜芝士蛋挞的做法步骤 第2步

    胡萝卜洗净去皮,擦成丝。然后将胡萝卜丝放在漏勺中,像涮火锅那样在沸水中烫熟。

  3. 第3步.蔬菜芝士蛋挞的做法步骤 第3步

    把准备好的蔬菜放在一个碗里,搅拌均匀。

  4. 第4步.蔬菜芝士蛋挞的做法步骤 第4步

    鸡蛋打散。

  5. 第5步.蔬菜芝士蛋挞的做法步骤 第5步

    把搅拌好的蔬菜倒入模具中,然后倒入打好的蛋液,铺上少许芝士后,上锅蒸熟。(大火15分钟即可)

  6. 第6步.蔬菜芝士蛋挞的做法步骤 第6步

    味道香浓的蔬菜芝士蛋挞出锅啦!

  7. 第7步.蔬菜芝士蛋挞的做法步骤 第7步

    味道香浓的蔬菜芝士蛋挞出锅啦!

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