美食，可以让用餐者心情愉悦，食欲大增，做美食，换了个花样，原本枯燥繁琐的事一下子就变得有意思了，为家人准备和烹饪美食，点点滴滴都能恰到好处的融入丝丝爱意，我慢慢学习着、触摸着、享受着这个过程……
菠菜去根洗净，装盘。
把菠菜放入料理机，加半杯水，打成菠菜汁。
用菠菜汁和面，成绿色面团。
再和白面，成白色面团。（分别蒙上保鲜膜，醒面30分钟）
揪出一块面团，白面搓成长条，绿面擀成长饼。
用绿面包裹上白面，捏紧口，搓成长条。
均匀的切成小段，压扁，擀成面皮。
把猪肉、葱、姜、豆角剁成馅，依个人口味，加入盐、酱油、花椒面，磕入一个鸡蛋，搅拌均匀调成肉馅。
面皮裹上肉馅，把开口处并拢，捏成白菜的形状。
开水把饺子下锅，煮开，用凉水打三滚，焖3分钟，出锅即可食用。