牛肉三丁和米饭🍚最配呦……
备好食材:牛肉、黄瓜、土豆、红辣椒切丁,青豆洗净,葱切段、姜切段……
首先大火把锅烧热放入油转中火放入花椒粒,待闻到花椒香味时放入牛肉丁煸炒至肉质发白倒入老抽上色翻炒数下倒入葱花姜段继续翻炒倒入黄豆酱蚝油继续翻炒数下.......
接着倒入青豆翻炒均匀加入生抽翻炒数分钟,加入土豆丁翻炒数分钟加半碗清水,水开加入黄瓜丁红椒丁盖上锅盖等水烧至剩少于关火即可
美味的牛肉三丁就做好了