不一样的炒面面包

不一样的炒面面包的做法
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不一样的炒面面包的做法说明

以前看过的炒面面包都是炒面夹在烤好的面包里面,这款面包是看综艺节目里一家店做的,面和面包一起烤,烤完炒面也会有点脆脆的,口感与众不同~而且普通的炒面面包都是长条的,这个是圆的哈哈哈哈…胖子吐槽说日本人民是多爱主食配主食啊哈哈哈

不一样的炒面面包的食材和调料

面包部分
高筋面粉200克
鸡蛋1只约50克
70克
酵母3克
黄油18克
炒面部分
小半个
培根2片
卷心菜小半个
日式炒面1包
蛋黄酱适量
海苔粉适量
鸡蛋6个

不一样的炒面面包的做法步骤

  1. 第1步.不一样的炒面面包的做法步骤 第1步

    面包部分所有配料放进面包机揉匀并发酵到两倍大。

  2. 第2步.不一样的炒面面包的做法步骤 第2步

    拿出来排气后均匀分成6份,松弛10分钟,擀成圆片放进面包纸杯。这个纸杯我买的9厘米直径的。再用叉子扎一些洞,放着二发到两倍大。

  3. 第3步.不一样的炒面面包的做法步骤 第3步

    二发期间炒面。把洋葱培根和卷心菜都切丝。

  4. 第4步.不一样的炒面面包的做法步骤 第4步

    日式炒面我是直接上万能的马爸爸买的,这个很方便,有面有酱,而且一小包的量刚刚好。

  5. 第5步.不一样的炒面面包的做法步骤 第5步

    热锅加油,依次放入洋葱、培根和卷心菜炒匀,放入炒面,炒匀后加酱料。我尝了一下挺好吃的😂

  6. 第6步.不一样的炒面面包的做法步骤 第6步

    将炒面摆在面包的上面,中间留个洞。

  7. 第7步.不一样的炒面面包的做法步骤 第7步

    中间打入一个鸡蛋,鸡蛋不要太大,不然会溢出来。周边再挤一圈蛋黄酱。

  8. 第8步.不一样的炒面面包的做法步骤 第8步

    放入预热过的烤箱,180度,想吃流心蛋的15分钟,吃全熟的20分钟。最后出炉的时候撒点海苔粉增加颜色和风味。

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