软炸香椿鱼

软炸香椿鱼的做法步骤

1. 第1步.

   香椿一把，开水汆烫至变色，过凉水之后，沥干水分，潮湿状态。

2. 第2步.

   把香椿放入塑料袋里，把面粉也倒进去。

3. 第3步.

   摇晃塑料袋，使面粉均匀的粘在香椿上。

4. 第4步.

   在准备好的鸡蛋里放入盐，打撒鸡蛋。

5. 第5步.

   把裹满面粉的香椿，放入鸡蛋液里。

6. 第6步.

   将均匀裹满鸡蛋液的香椿，放入加热的油锅里，炸至金黄即可。

7. 第7步.

   炸好的香椿鱼