酸辣凤爪

酸辣凤爪的做法步骤

1. 第1步.

   鸡爪对半切，清水焯熟，撇去油沫杂质，然后把鸡爪放入事先准备好的冰水，这样可以让鸡爪更加有嚼劲。

2. 第2步.

   香菜，百香果，柠檬，小米椒切好备用 接着加入酱油，醋，糖一起搅拌做成汤汁

3. 第3步.

   放入鸡爪搅拌均匀，放入冰箱冰两小时，拿出来就可以变成美美的下酒菜啦！