糖醋里脊

糖醋里脊的做法步骤

1. 第1步.

   猪里脊切小片，用盐、葱姜水腌制10分钟。

2. 第2步.

   锅里放油，里脊蘸干淀粉。

3. 第3步.

   五成热油温下锅炸

4. 第4步.

   六成热复炸

5. 第5步.

   捞出控油

6. 第6步.

   底油炒番茄沙司，加盐1/5勺、白糖2勺、白醋3勺，煮开。

7. 第7步.

   放入炸好的里脊

8. 第8步.

   翻裹均匀

9. 第9步.

   出锅摆盘，煮好的芦笋对开(或者蒜苗)，做装饰。

10. 第10步.

    换个角度