
全职妈妈在家就喜欢啥折腾😌
前些天看到朋友晒的早餐是她妈妈做的爱心糯米鸡,里面的材料丰富了我对糯米鸡的想象,几天下来一直心思思想尝试一下,早上起来推着桐宝就往菜市场选购食材囖😚
因为第一次煮糯米饭咨询了很多大神的意见,最终采用这个既简单又方便的蒸法,中间省去多重繁琐的步骤😉
下面来看看这简单的家庭式糯米鸡🐔

荷叶洗净剪开用热水泡软备用,香菇用水泡软。

香菇腊肠胡萝卜切片备用,咸蛋黄蒸熟对半切开,栗子也煮熟对半切开备用,香葱切颗粒备用,鸡翅洗净飞水备用,蒜姜切成茸备用,糯米洗净备用,尖长的糯米不用泡。

糯米平铺在盘里,水和糯米的比例是1:1,蒸25分钟,图片是蒸了20分钟后我加腊肠在饭面再蒸五分钟。