手撕鸡

手撕鸡的做法

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手撕鸡的食材和调料

清远土鸡	半只
香油	2勺
小葱	1根
香菜	1根
生抽	3勺
红葱头	1个
盐	适量
姜	3片
红辣椒	半个

手撕鸡的做法步骤

第1步.
鸡肉洗净后下锅加姜片，葱头少许料酒，盐一起炖熟，捞出煮熟的鸡撕成肉条

第2步.
配料切好，用油爆香

第3步.
加入配料拌匀

小贴士

香菜可根据个人喜好添加

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