蚝油生菜

蚝油生菜的做法步骤

1. 第1步.

   烧一锅开水。 生菜摘片，洗净，丢进锅里，烫30秒左右，捞出沥干水后摆盘备用。

2. 第2步.

   拿个小碗盛半碗水，加入适量蚝油、生抽、白糖、淀粉，搅拌均匀。 锅里放少许油烧热，放蒜末爆香，然后倒入拌好的酱，然后中火不停搅拌酱汁，直到冒泡，关火。

3. 第3步.

   把酱汁淋到摆盘好的生菜上面，即可。