蜜汁鸡翅

蜜汁鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   首先 腌制鸡翅 用刀在鸡翅上划三道...加入蒜片 姜片 料酒 老抽 腌制一个小时 当然时间越长越入味...最少一小时

2. 第2步.

   开小火...把鸡翅煎至两面金黄...由于是晚上做的...光线不太好..我一般不用油..因为鸡翅本身就能煎出不少油...

3. 第3步.

   腌制鸡翅的料放入锅中..加水..没过鸡翅就好...开大火..

4. 第4步.

   烧开后..把浮末撇掉...转中小火...十五分钟至二十分钟...

5. 第5步.

   这个时候...在碗中加入一勺蜂蜜...用温水化开...倒入锅中...

6. 第6步.

   大火收汁...快出锅时...加一点点盐...装盘...OK...