肉松

肉松的做法步骤

1. 第1步.

   今天用的里脊肉顺着肉的纹理切开

2. 第2步.

   再切成小块

3. 第3步.

   锅中烧点水锅中烧点水，把肉冷水下锅

4. 第4步.

   煮开撇去浮末，把肉捞出

5. 第5步.

   把肉放进高压锅里，加入生姜，茴香，葱，水烧开的时候加入料酒，盖上高压锅盖，压15分钟

6. 第6步.

   把煮好的肉捞出，控干水分

7. 第7步.

   拿一个保鲜袋把控干水分的肉装起来用擀面杖压扁压碎

8. 第8步.

   在面包桶里加入20克油，30克糖，40克糖，4克盐

9. 第9步.

   倒入压碎的肉搅拌均匀

10. 第10步.

    面包机开启肉松功能搅拌1小时55分钟，搅拌的时候用筷子把边缘捋一捋

11. 第11步.

    如果要干一点就2小时，就是2个肉松功能程序

12. 第12步.

    可以享用了！今天外面阳光很好