青椒排骨菌汤面

青椒排骨菌汤面的做法步骤

1. 第1步.

   排骨杏鲍菇煲汤一个半小时，冷水入排骨抄一遍，清杂志泡沫；过清水再加大料少许，料酒两勺，开锅后转小火炖一小时

2. 第2步.

   放入切好的杏鲍菇和少许盐继续盖盖子，小火煨

3. 第3步.

   待肉煮烂入味，另起一锅煮糖心蛋，捞出来下面，加几滴橄榄油，出锅前下青菜，油煮菜能翠绿

4. 第4步.

   面底加青椒碎和蛋，放少许盐、南德调料、醋和酱油，捞面，加炖好的排骨和杏鲍菇及汤汁、青椒摆盘