
如果觉得做千层太多的话可以试试这款班戟!简单易上手,美味又健康!

两个鸡蛋加20g糖打散

鸡蛋液打散加入250ml牛奶

面粉筛入碗中,搅散

慢慢搅散面粉液

加入黄油混合均匀

将混合均匀的面粉液筛入另一个盆中,上图是筛好的面粉液~

适量加入不粘锅,小火,锅内起泡泡时关火,将锅放在旁边凉凉,然后用手小心撕下来

可以用保鲜膜隔开来,这样防止粘连,一层一层放好直到用完面粉液

然后打发奶油,250ml奶油加25g糖,第二次可以根据喜好加量或者减量糖份

开始包班戟啦~一层奶油,上面铺层芒果,再盖一层奶油,然后将班戟皮折叠成方形!

像这样!可以享用啦! 如果还有剩奶油,不要浪费,木糠杯什么的都可以用起来!