芒果班戟

芒果班戟的做法
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芒果班戟的做法说明

如果觉得做千层太多的话可以试试这款班戟!简单易上手,美味又健康!

芒果班戟的食材和调料

鸡蛋2个
牛奶250ml
黄油15g
低筋面粉90g
奶油250ml
鸡蛋20g
奶油25g
芒果适量

芒果班戟的做法步骤

  1. 第1步.芒果班戟的做法步骤 第1步

    两个鸡蛋加20g糖打散

  2. 第2步.芒果班戟的做法步骤 第2步

    鸡蛋液打散加入250ml牛奶

  3. 第3步.芒果班戟的做法步骤 第3步

    面粉筛入碗中,搅散

  4. 第4步.芒果班戟的做法步骤 第4步

    慢慢搅散面粉液

  5. 第5步.芒果班戟的做法步骤 第5步

    加入黄油混合均匀

  6. 第6步.芒果班戟的做法步骤 第6步

    将混合均匀的面粉液筛入另一个盆中,上图是筛好的面粉液~

  7. 第7步.芒果班戟的做法步骤 第7步

    适量加入不粘锅,小火,锅内起泡泡时关火,将锅放在旁边凉凉,然后用手小心撕下来

  8. 第8步.芒果班戟的做法步骤 第8步

    可以用保鲜膜隔开来,这样防止粘连,一层一层放好直到用完面粉液

  9. 第9步.芒果班戟的做法步骤 第9步

    然后打发奶油,250ml奶油加25g糖,第二次可以根据喜好加量或者减量糖份

  10. 第10步.芒果班戟的做法步骤 第10步

    开始包班戟啦~一层奶油,上面铺层芒果,再盖一层奶油,然后将班戟皮折叠成方形!

  11. 第11步.芒果班戟的做法步骤 第11步

    像这样!可以享用啦! 如果还有剩奶油,不要浪费,木糠杯什么的都可以用起来!

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