榨菜肉丝面

榨菜肉丝面的做法步骤

1. 第1步.

   热油爆香葱姜丝。

2. 第2步.

   炒散肉丝。

3. 第3步.

   下榨菜丝炒匀。

4. 第4步.

   加水，煮开后再煮10分钟左右。 ——重要—— 然后把清汤倒出来备用。

5. 第5步.

   锅中剩下榨菜肉丝，继续炒。

6. 第6步.

   加点酱油，蚝油，香油。

7. 第7步.

   炒干后即可。

8. 第8步.

   煮好面条，沥干水分盛入碗中。

9. 第9步.

   浇入之前的榨菜肉丝清汤。

10. 第10步.

    盖上炒好的榨菜肉丝，葱花香菜。

11. 第11步.

    依据个人口味可以加辣椒油，韭菜花，胡椒粉，芝麻，醋等。

12. 第12步.

    这样二次加工榨菜肉丝不会水水腥腥的。