香椿拌豆腐

香椿拌豆腐的做法
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香椿拌豆腐的食材和调料

香椿1把
豆腐4小块
香油适量
适量
味精适量

香椿拌豆腐的做法步骤

  1. 第1步.香椿拌豆腐的做法步骤 第1步

    新鲜香椿入沸水

  2. 第2步.香椿拌豆腐的做法步骤 第2步

    焯香椿叶尖端褐色完全褪去,水变成黑绿色即可捞出沥干

  3. 第3步.香椿拌豆腐的做法步骤 第3步

    切丁

  4. 第4步.香椿拌豆腐的做法步骤 第4步

    将卤水豆腐碾碎(如果肠胃弱者可讲豆腐提前用热水泡一小会儿)

  5. 第5步.香椿拌豆腐的做法步骤 第5步

    将香椿丁倒入碗中,➕适量香油、盐和味精,搅拌均匀👌~

小贴士

卤水豆腐比石膏豆腐好吃很多😋

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