韭菜卷卷

韭菜卷卷的做法步骤

1. 第1步.

   面粉+冷水+盐揉成面团(比饺子面软一点点)装保鲜袋滋润个1个小时

2. 第2步.

   韭菜切碎+虾皮拌匀(忘记拍图了)

3. 第3步.

   擀面皮(一定要薄，可以比饺子皮薄一点)我自己弄的有点厚了。

4. 第4步.

   卷之。

5. 第5步.

   两头稍按压<不跑馅就成>

6. 第6步.

   卷之前，锅加水先烧开。卷好放进锅里开蒸。

7. 第7步.

   蒸二十分钟，出锅吧。

8. 第8步.

   口感劲道，咸淡合适。配粥很不错。