香蕉腰果奶油松饼

香蕉腰果奶油松饼的做法
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香蕉腰果奶油松饼的食材和调料

#材料A
低筋面粉 200g
香蕉 140g
赤砂 15g
泡打粉 5g
苏打粉 1/4小匙
豆奶 250g
#顶部装饰:
可可碎
可可粉
草莓
#奶油部分
腰果 15g
玫瑰盐 两小撮
营养酵母 一大匙
纯净水 75g

香蕉腰果奶油松饼的做法步骤

  1. 第1步.香蕉腰果奶油松饼的做法步骤 第1步

    在材料A中现将香蕉和水放入料理机打至顺滑倒出,然后加入剩余部分材料搅拌均匀

  2. 第2步.香蕉腰果奶油松饼的做法步骤 第2步

    将和好的面糊全部过筛

  3. 第3步.香蕉腰果奶油松饼的做法步骤 第3步

    倒入一大勺面糊保持小火

  4. 第4步.香蕉腰果奶油松饼的做法步骤 第4步

    当上部分开始冒泡时翻面。第二面煎的时间是第一面的一半

  5. 第5步.香蕉腰果奶油松饼的做法步骤 第5步

    煎好的颜色

  6. 第6步.香蕉腰果奶油松饼的做法步骤 第6步

    煎好一个后把锅子放到湿毛巾上降温后继续煎另一个,依次类推

  7. 第7步.香蕉腰果奶油松饼的做法步骤 第7步

    下面来制作腰果奶油,将150g腰果(提前用开水泡2小时),放入料理机,加入两小撮盐和一大匙营养酵母(PS:营养酵母含有维生素B12,而且有芝士的味道),然后打顺滑。

  8. 第8步.香蕉腰果奶油松饼的做法步骤 第8步

    每一层抹上打好的腰果奶油

  9. 第9步.香蕉腰果奶油松饼的做法步骤 第9步

    淋上自己喜欢的果酱,也可以是枫糖浆, 我这里用的草莓酱

  10. 第10步.香蕉腰果奶油松饼的做法步骤 第10步

    撒上可可碎,和可可粉,装饰一些水果即可!

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