苦瓜炒酸菜

苦瓜炒酸菜的做法
23人浏览0人收藏
收藏

苦瓜炒酸菜的做法说明

苦瓜炒酸菜,从外婆家学来,相当下饭

苦瓜炒酸菜的食材和调料

苦瓜1根
酸青菜1块
二筋条2个
花椒适量
一瓣

苦瓜炒酸菜的做法步骤

  1. 第1步.

    苦瓜切开,去瓢,切到切片,酸青菜切小块,大蒜切片备用

  2. 第2步.

    锅中倒入适量油,加入花椒爆香,加入辣椒、蒜片,炒一下

  3. 第3步.

    倒入苦瓜,大火翻炒,可加少量水,直到有一点软,倒入酸菜,翻炒,看情况加盐

小贴士

苦瓜炒软一点,不那么苦

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页