香菇去柄洗干净摆好,加芝士(香菇底部最好平整点防止倾斜。)
调料:油,料酒,耗油,盐,调好倒入每个香菇,使香菇入味。
将鹌鹑蛋打在香菇上,适量加点盐。
放入烤箱上下180℃15分钟。
烤好出箱,撒上黑胡椒。