面和菜分开来煮。 先来说菜,把鸡腿肉去骨头,再把肉切成小块。 锅中先放姜、蒜爆炒,再放入鸡肉翻炒,然后倒入适量料酒、生抽,翻炒一下之后再放入切好的青椒和大白菜。之后再根据菜的生熟程度和甜淡程度,适量加入水、生抽、盐,也可以加入一点点糖调味。最后加点陈醋调味,味道更香
在烧菜的同时可以把面条放其他的小锅里煮,煮熟之后捞出面条到碗里
最后等煮到锅里的菜汤汁不是很多时,倒在碗里的面条上,再撒上切好的葱花,就完工啦~ 最后还可以煮个荷包菜给自己加餐🤗🤗