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凉拌茄子
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凉拌茄子的食材和调料
茄子
1个
蒜
3瓣
醋
1勺
生抽
1勺
盐
适量
香油
1勺
花椒油
1勺
鸡
精
适量
辣椒
适量
凉拌茄子的做法步骤
第1步.
1.茄子去皮,切成2半 2.水烧开后煮3至5分钟左右,根据茄子大小合理控制 3.冷却后斯成小长条,放入盘中 4.淋上调好的调料即可
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