把细的挂面扔入开水锅中,开水锅中加入适量食盐,放置2至3分钟,沥干水。
在炒锅中放入适量食用油,热油,放入准备好的腊肉条、榨菜粒翻炒至腊肉条变色。然后放入切好的包菜,翻炒加入适量食盐和少量酱油,加一碗水。翻炒2分钟,然后盖上锅盖等待3-5分钟。
改为中火,将第一步的挂面沥干放入菜锅中,放入葱花,根据自己口味加入适量胡椒粉,搅拌均匀,即可出锅。[也可提前做好鸡蛋皮,最后加入即可] #偷懒星人,直接用锅吃#😛😛