从小爱吃酸的我，喜欢尽可能的给任何菜里放醋！而白菜，我觉得醋溜是最可口的做法～
热锅下油，烧热后下入花椒和干辣椒炒出香味
加入切好的白菜翻炒，稍软后加盐、生抽，再翻炒。
觉得已经完全炒熟的时候加入醋，拌匀，盛出享用即可～
1、米醋是这道菜的灵魂。个人觉得白米醋更适合醋溜白菜～2、素菜比肉菜往往更需要丰富的调理，不然会索然无味～花椒、干辣椒可以很好的提升口感～如果喜欢辣一些的可以把干辣椒换成小米椒，酸辣口感会很吃哦！
