百香果柠檬柑橘甜蜜蜜

百香果柠檬柑橘甜蜜蜜的做法步骤

1. 第1步.

   准备用具:汤匙,柠檬刀，水果刀，容器都先清洁，并用厨房纸擦拭无水干爽状态。

2. 第2步.

   清洗水果：柠檬，小柑橘，百香果。 最好先用茶籽粉或粗盐或苏打粉清洗柠檬和小柑橘表皮可能有打蜡或农药。

3. 第3步.

   用柠檬刀或水果刨把柠檬表皮刨成丝状备用。

4. 第4步.

   再把柠檬一半切成10薄片，另一半清核备用。

5. 第5步.

   小柑橘1个切4小份备用。

6. 第6步.

   百香果对半切开备用。 （注意百香果表皮有白毛真菌产生的不能用，因为有害健康。😔）

7. 第7步.

   材料一切准备就绪后，先在容器内铺1.5cm左右的一层冰糖。 （关于冰糖，据说用黄冰糖的营养价值比单晶冰糖要好。由于希望蜜蜜较快融化成功，故选择用单晶冰糖。）

8. 第8步.

   依次放入：柠檬片-用手扎柠檬汁-半个百香果。

9. 第9步.

   然后盖上薄薄的一层冰糖，再按照原来的顺序铺2层约瓶口的三分之二处。

10. 第10步.

    为了蜜蜜口感更丰富在三分之二处的瓶口开始加入小柑橘，每层2-3小份，铺约1-2层。原来的柠檬片-柠檬汁-半个百香果还是继续哦～

11. 第11步.

    在铺至瓶口最后一层冰糖上撒上柠檬皮丝，用汤匙稍稍往下挤压。

12. 第12步.

    最后盖上瓶盖，若在瓶口处铺一层保鲜膜密封性就更好了😁 等待1-2个星期冰糖全部融化就可以让你所爱所关心的人尝到这份甜蜜蜜啦😄