荷兰豆木耳炒荸荠

荷兰豆木耳炒荸荠的做法步骤

1. 第1步.

   荸荠洗干净

2. 第2步.

   木耳泡发好，荸荠去皮，荷兰豆择去筋洗干净，蒜去皮。

3. 第3步.

   锅中放清水，加点盐，烧开后放入荸荠焯一分钟后捞出。

4. 第4步.

   再把荷兰豆焯水半分钟。

5. 第5步.

   捞出过凉水

6. 第6步.

   荸荠切片，蒜切片

7. 第7步.

   锅中放油，放入蒜片爆香，再将荷兰豆、荸荠、木耳放入锅中，大火翻炒，加入生抽、蚝油，继续炒俩下。

8. 第8步.

   炒好的样子。