香椿芽洗干净阴凉处晾干水份
用盐揉搓，放冰箱保存，
用盐揉搓后放冰箱，吃的时候，一个辣椒切成细丝放一起凉拌，加点小磨油，盐可以调整，因为本身香椿是用盐腌过的。味道真是好。香椿一周内吃完，不宜存放太久，会坏
