素炒莴笋

素炒莴笋的做法步骤

1. 第1步.

   温水提前泡木耳，莴笋胡萝卜姜蒜去皮，待用……

2. 第2步.

   把以上图一食材切薄片待用

3. 第3步.

   热锅下花生油，放姜蒜

4. 第4步.

   胡萝卜较硬，先放胡萝卜炒熟

5. 第5步.

   胡萝卜熟后放入莴笋木耳翻炒几下，添少许水炒熟口感不会太干，放入盐鸡精翻炒出锅……