造型馒头（向日葵）

造型馒头（向日葵）的做法步骤

1. 第1步.

   将牛奶、玉米油、面粉、酵母、糖放入盆中

2. 第2步.

   10分钟内揉成一个光滑的面团

3. 第3步.

   分出10克小面团加入适量可可粉，揉成棕色，剩余的面团加入南瓜粉，揉成均匀的黄色

4. 第4步.

   将黄色面团平均分为三份

5. 第5步.

   棕色面团也平均分为三份，分别排气揉圆

6. 第6步.

   取一份黄色面团轻轻擀压成圆片，用刀背压出压痕

7. 第7步.

   取一份棕色面团排气后揉圆，再稍微压扁，放在黄色面团中间位，轻压棕色面团四周，让其与黄色面团贴合

8. 第8步.

   再用利刀将花瓣切开，如图捏好

9. 第9步.

   然后用牙签在棕色面团表面挑出小洞，做成花蕊的样子

10. 第10步.

    放入3厘米高的温水位发酵至轻按可缓慢回弹的状态

11. 第11步.

    中小火蒸16分钟，关火后焖5分钟再揭盖

12. 第12步.

    向日葵馒头便做好了