芝麻鸡蛋瓦片饼干

芝麻鸡蛋瓦片饼干的做法
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芝麻鸡蛋瓦片饼干的做法说明

留给自己看的美食清单

芝麻鸡蛋瓦片饼干的食材和调料

全蛋液100克
低筋面粉50克
30克
玉米20克
芝麻5克

芝麻鸡蛋瓦片饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    蛋液➕糖➕玉米油,用手动打蛋器搅拌均匀,不用打发,搅拌至糖化了即可

  2. 第2步.

    直接倒入低粉,不用过筛,呈Z字型无规则来回搅拌

  3. 第3步.

    加入黑芝麻,翻拌均匀

  4. 第4步.

    装入裱花袋,剪一个小口,可以通过芝麻就可以,不要剪太大了,不好控制蛋糊流动 把蛋糊挤在烤盘上,之间保持一定距离

  5. 第5步.芝麻鸡蛋瓦片饼干的做法步骤 第5步

    中层130度20分钟,烤至15分钟的时候观察颜色,烤好凉了以后非常的酥脆

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