食谱摘自网络,灵感来源麦当劳。
工具
冰箱
薯条包装袋
碗
用来搅拌的东西,例如……勺子。
锡箔纸
烤箱
卡塔丁土豆:“它有光滑的外皮与淡黄色的内心,还有那种经典的土豆的味道。肉质蓬松、有奶油味、光滑、柔软,最适合煮,烤,最重要的是用途炸薯条。”
切碎香菜。 剁碎蒜瓣。 磨碎干酪。
烤箱调到450℉预热,烤箱里准备一张锡箔纸。
在碗里搅拌油、盐和蒜粒后,混合薯条。
烤15到20分钟或直到薯条呈金黄色。
撒干酪。 混合。 完成。
1/3杯为80毫升。
1/2杯125毫升。
1.5磅约为680克。
其它食盐可代替海盐。
其它食用油可代替橄榄油。
速冻薯条可用新鲜的卡塔丁土豆代替(但需多备油,油量需能将切好的土豆淹没在锅中)。
450℉=230℃。