韭菜鸡蛋包子

韭菜鸡蛋包子的做法步骤

1. 第1步.

   两个鸡蛋煎熟打散，备用

2. 第2步.

   韭菜加鸡蛋加盐，鸡精，味精，熟油，香油，虾皮拌匀。

3. 第3步.

   面加酵母加泡打粉加碱加水醋活匀，醒30分钟。

4. 第4步.

   加一小捏泡打粉揉好揪剂子擀皮包包子

5. 第5步.

   擀皮

6. 第6步.

   包子包好醒20分钟后上屉蒸。

7. 第7步.

   热锅上屉蒸我这是25克的皮八分钟就熟，如果是40克的皮就挣十分钟，肉馅的就多蒸两分钟。