菠萝饭

菠萝饭的做法步骤

1. 第1步.

   将黑米、糯米、大米、花生、葡萄干、枸杞、蔓越莓一起放入盆中，淘洗干净…

2. 第2步.

   倒入电饭煲内胆，加入适量水浸泡2小时以上（黑米、糯米的质地较硬）…

3. 第3步.

   浸泡的时间差不多的时候，将你挑选的漂亮新鲜的菠萝冲洗干净…

4. 第4步.

   用锋利的刀从菠萝上部1/4处切开…

5. 第5步.

   用水果刀将果肉掏出来，切小块…

6. 第6步.

   取一部分果肉剁碎出汁，连肉带汁一起加入到浸泡好的食材中…

7. 第7步.

   最后加入洗好的冰糖…

8. 第8步.

   放入电饭煲中开始蒸制…

9. 第9步.

   蒸好后，用锅铲翻拌均匀

10. 第10步.

    再将菠萝肉加入…

11. 第11步.

    继续翻拌均匀…

12. 第12步.

    准备好你的菠萝盛器…

13. 第13步.

    将拌好的黑糯米水果饭盛入菠萝碗里…

14. 第14步.

    放入笼屉（蒸笼小的，实在放不下的，去蒂）…

15. 第15步.

    开水上笼，中火🔥20分钟蒸制…

16. 第16步.

    出笼…

17. 第17步.

    软糯酸甜、清爽怡人… 好吃的停不下来…